メープルマフィン♪ 2009/01/27 (Tue)

 

先日のたかこさんの本の中から、マフィンを作ってみました！

本ではメーブルとくるみのマフィン・・となっていましたが
くるみがないので、（数日後、注文してるのが届くのよ～＾＾）
上にアーモンドスライスを散らしました。

このマフィンはね、メープルシュガー使用なのです。

mamirinはこのメープルシュガーを使いましたよ。


このシュガーひと瓶では分量には足りなかったので、
グラニュー糖１８ｇを足しました☆

本のレシピでは、メープルシロップは使用していないのですが、
ｍａｍｉｒｉｎはちょっぴりアレンジでアーモンドスライスの上から
タラリ～ンとしてみました！



思ったより生地量が少なくて、小さめのカップが無かったので
大きめカップに少なめの生地を注いで焼いたら
やっぱり、見た目少なくみえますね(^-^;
（なるべく、個数を多くとりたかったので、このような結果に＊＊）

焼きたてをダンナと試食してみました～。
生地自体は甘さ控えめです。
やっぱりメープル上からかけたのは、正解だったかも！
甘みのアクセントになってるみたい。

『外はカリッとしてて中はふんわりしていて、甘さ控えめでコレおいしい』
＊＊というのがダンナの感想でした。

ｍａｍｉｒｉｎはいつも作るマフィンとはちがうけど、
こんなのもありだな～・・って思ったよ＾＾

今日は久しぶりにラッピンググッズをちょっと買いました(*^.^*)



気にいったのが、たまたま赤とピンクのものだったので
キュート♪なかんじ。
小さい手提げ袋なんて可愛すぎて使うのが勿体無いくらい＾＾
でも、そのうち喜んでくれそうなヒトのためなら
喜んでつかいます！！

他にも、シリカゲルとコーンミールも買いました。
シリカゲルはプレゼント用のクッキーに入れようかな、と思って。
なんだかお店屋さんみたい～なんて　(〃'∇'〃)ゝｴﾍﾍ
コーンミールは、イングリッシュマフィンを前から作ってみたいと
思っていて、やっと見つけたので買いました。楽しみ＊

 きのうはコチラで晩酌タイム～♪




右のはスーパーでサンプルで無料でいただきました＾＾
初めて味見しましたが・・ウーン＊＊でした★
おつまみは、サラミ＆チーズ♪

妊娠・出産・育児を機にお酒を飲む事がほとんど無くなったのですが
最近になって時々ダンナの休日前に二人でカンパイしてます☆
ｍａｍｉｒｉｎはカクテル系色々でダンナはエ〇スや〇ラシックなどビールが
多いかな。時々、やっす～いワインを二人で飲むことも。
つまみを食べながら、楽しく飲む雰囲気が好きなので
安価なものでも充分なのです＾＾

ｍａｍｉｒｉｎは飲んだあとも、普通に洗濯もの干したりアイロンがけ
してましたが、ダンナはバタンキュー（笑）でした。
きっと仕事で疲れてると、アルコールが効いちゃうんでしょうね～。
昨日はｍａｍｉｒｉｎの勝ち！！（笑）