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お菓子作り、ソーイング、日々の出来事など**

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SANY0027.JPG

きょうは久しぶりにレアチーズケーキを作りました♪

大スキなフィラデルフィアのクリームチーズなので

自分のレシピのなかで、とっておきのを作りたかったのですが

なんせ、とっておきなだけあって作るのに時間がかかる・・・

のでクリームチーズの箱の裏に記載のレシピで作ってみました~。

とっておきレアチーズは、時間のあるときにゆっくり作りたい
と思います^^


時間の無いときにお菓子なんてつくるな~!ってカンジですが
どうしても食べたいんだから仕方がないっす (^^;;


SANY0025.JPG


全体的に色がベージュがかっているのは、ブラウンシュガー使用だからです。

土台もスポンジの手間を省き、全粒粉のビスケットとバターで作っています。


mamirinの作るレアチーズは、どのレシピも生クリームが入るのですが
今回のレシピは、初めて生クリームなしのレシピでした。

その代わりに、プレーンヨーグルトがた~~っぷり入っています。


SANY0040.JPG

とっても簡単にできましたよ☆


とってもなめらかで、コクはあるんだけど
後味がすっきりしたカンジのケーキでした♪


今、同じものを何個もチクチクしている最中なのです。
それで、おかし作りもパパッとすませたというワケです。


今日中に完成させてしまおうと頑張ってまーす(o^∇^o)ノ




SANY0012.JPG

今日のパパごはんのランチです☆



 
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プロフィール
Name
Mamirin
Hobby
おかしづくり・ソーイング
 


1974年生まれ。
結婚15年目。
同い年のダンナさんと
12さいのムスコと
10さいのムスメの4人かぞくです。

おかしを作るのもたべるのも
大スキです❤
だれかに食べてもらうコトに
ヨロコビをかんじます。

ソーイングも大好きです。
家庭用ミシンで服作り・小物作りを
マイペースにたのしんでいます♪
(最近さっぱり出来てないけど:汗)


レシピ等についてのお問い合わせはご遠慮ください。



布大量消費隊に参加しています♪


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