キャラメルプリン～ホールバージョン♪～ 2009/06/17 (Wed)

 



最近キャラメルにハマッてます＾＾

マドレーヌ、パンに続き・・　第３弾は　プリン♪♪

しかも、おっきいのにしましたよ～～！

前回、娘のお誕生日のときにいちごの大きいプリンをつくったら
ものすごく好評だったので、すっかり気をよくしてまた同じ大きさ（笑）
15ｃｍの丸型使用です。


キャラメルプリンを作ったのはこれがはじめてなの。

分量も、大体このくらいかな？？で作りました。

キャラメルクリームもレンジでお手軽に作ったのよ＾＾

プリン液に混ぜるタイミングも、混ぜる量もぜ～んぶ
　　カンです(汗）(^-^;　　　ただのﾃｷﾄｰともいう・・

オーブンで焼いてますよ～。
焼き上がりはこんなの。




・・・・ちゃんと焼けてる？？？　と　2回も竹串を刺したので
ぷちブタ鼻状態（汗）

しっかり焼けてました（笑）




このまま食べてもおいしそー！と思ったけど、
どうせなら・・・と飾り付けしてからたべました♪

生クリームと缶詰の白桃をトッピング☆

白桃は角切りとスライスの2種類で。











このプリンね、見た目じゃちょっとわからないかも・・なんだけど
下4分の１くらいが、ちがった食感なのーー。
きっとキャラメルクリームを加えてるからなんだろうけど
嬉しい誤算♪
思いがけず2層のプリンを楽しむことが出来ました(*^.^*)

甘くて、ちょっぴりほろにが＊＊な味ですよ♪
だけど、いくらでも食べられるカンジでみんなおかわりして
あっという間に無くなってしまいました（汗）










実は＊＊新しいシフォンケーキを研究していて
焼いたのですが、ものすごく大失敗(>_<)
いや、それを覚悟で冒険したんですけどね＊＊

失敗のあとだったから、美味しくできて余計にうれしい♪