プロに試食をしてもらいました～その①～ 2009/03/21 (Sat)

 先日、バイト先の店主さん（マスター）にｍａｍｉｒｉｎの作ったお菓子を食べてみたい
と言われたコトをブログにも書きましたが
今日、ついにお店に持っていきました～！

昨夜に焼いた　『ガトーショコラ』　と　昨夜生地を作って今朝焼いた『くるみボール』

この２種類♪

何がいいか、ちょっぴり迷ったんだけど、家族に好評なのでこれらにしてみたわ。

プロに食べてもらうからといって気負いすぎると失敗する～～と思ったので
いつもどおりリラックスして楽しく作りましたよ♪

バターもフツウのだし、チョコもいつもの。
どこの家庭でもあるようなの。
粉はお気に入りのドルチェにしました。

今朝ダンナに味見をしてもらったら『いつもの味だよ！』とのコトだったので
ちょっぴり安心＾＾



『くるみボール』もいつもの材料。
粉は、スーパーバイオレットにしました。
ちょっとひとつ、イマイチだったのが、粉糖をまぶすタイミング。
冷めてからまぶしたんだけど、もっと時間をおいてからのほうがよかった！
あまり時間がなくて、いつもより早めにしちゃったの。


こんな風にパッケージに入れてもっていきました。
すぐに食べやすいように、簡単に。



レースペーパーとちょっぴりかわいいペーパーナプキンを敷いた
ふた付きのカップに入れました。リボンを簡単にちょこっとだけ。
ペーパーナプキンに合わせてチョイスしました♪




カットしたガトーショコラは　ワックスペーパーの袋に入れて。
コチラもすぐに開けて食べられるように。

お口に合わないと困るので、マスターと奥さんに一切れずつで２切れだけ
持って行きました＾＾



試食の結果はつづきからどうぞ。

 どちらも、とても褒められちゃいました　(*^.^*)ﾍﾍ♪
ガトーショコラは食べたらどんなチョコを使ってるのかも言い当てられて
さっすがプロ～！と思っちゃいました。
新しいカンジのガトーショコラで、すごく美味しいといってもらいました。
あっという間に全部食べていただき　ホッ♪

くるみボールも　コレ、すごくおいしぃ～！とのこと。
中に何がはいってるか、興味津々で聞かれました。
このまま袋にいれて売れる！とも言っていただきました♪

きっと素人相手だから褒めてくださったんだろうけど（優しい方たちなので）
それでも、おいしそうに食べてくれたのが本当にうれしかった！

『これだけのものを作れるのなら、お店でケーキを買うことってほとんど無いでしょ！？』
という、最高の褒め言葉をいただき　もっと頑張ろう！！という気持ちが
より強くなりました☆
また何か作って持ってきて！　と言ってくださったので、また試食第２弾を
お願いしたいと思ってます。　そのうちダメだしもされるでしょうが、それもまた勉強！ですよね。

ただ、美味しい、だけじゃなくって、詳しくいろいろお話してくれるので
とても勉強になります。
こんなチャンスに恵まれたことに感謝です♪

食べてもらう前は、今までの自分のお菓子を全部否定されたらショックだな～・・
と思ってたけど、大丈夫でよかったです。

これからも頑張るぞ～～。