木・金のお弁当♪ 2008/10/31 (Fri)

 

《覚書き》

豚肉と玉ねぎの生姜焼き
インゲンのごま和え
チーズオムレツ＆きのこソテー
海老カツ（冷食）

おっきなおにぎり（梅２こ・鮭１こ）

昨日の生姜焼きは、すっごく生姜た～～っぷりにしました。
風邪予防ね( '∇^*)^☆

インゲンは冷凍インゲンを使用だけど、モチロン中国産じゃないよ！
北海道の十勝産です。



こちらは今日のお弁当。
金曜日を乗り切ったら３連休～～！！
お弁当も３日間お休みです。

なんだかね、すごく短い時間で食べなきゃいけないみたいなのね。
それで、これからはより食べやすいおかずを考えなきゃ、なのです＊＊＊

ひとついいアイディアが浮かんだ～♪
それは、近々登場させますね～＾＾

《覚書き》

ピーマンのハンバーグ詰め
ギザギザゆで卵
キャベツと油揚げのごま味噌炒め
ウィンナー
白身魚フライ（冷食）
おにぎり（梅２こ・鮭１こ）

よく、ピーマンの肉詰めってあるじゃないですか～。
今日作ったのは、ナンチャッテのものです＾＾

洗って半分に切った大きめのピーマンの種をとって
レンジで軽くチン！そのピーマンの中に
スライスチーズ２分の１枚をたたんで敷いて
上にハンバーグを乗せ（先日焼いて冷凍しておいたものを
チンして使いました。）
フライパンで焼き、ハンバーグソースを作ってからめます。
ハンバーグにもピーマンにも火が通った状態で
フライパンにＩＮなので出来上がるのが早いです♪
チーズでピーマンとハンバーグがいい具合にくっつくし＾＾




食について、またまた不安なコトが・・！！！

今日、子供たちの学校給食のメニューが急遽変更になったそうです。

学校から（教育委員会）のお便りによると、学校給食で使用している
ソーセージステーキから亜硝酸ナトリウムという食品添加物が食品衛生法で
定められている基準を超えて含まれていたそうで・・
今日予定のデザートが、その食品会社の製品だったので、安全性が確認されるまで
そのメーカーの商品を使用しないとの事で急遽他社の製品に変更したそうです。
ちなみにその会社は山形県に本社がある会社です。
保健所からの連絡（２８日）でわかったそうですが、その問題のソーセージステーキは
平成１８年から今月までの間にすでにうちの子たちの小学校では８回
使用されていたとのこと・・・(◎-◎)

中国産の食品だけでなく、国内の食品にも不安を感じながら
消費しなくてはいけないこの状況。。
一体何を信じたらよいのか・・。

とりあえず、冷凍食品でもなんでも食品を購入する時は
販売元が日本の会社でも、製造元が中国などの場合があるので
はっきり国内の所在地が明記してあるものしか購入しないように
心がけています。

でも日本も危ないなんてイヤだよ～～～～！！