シフォンとマフィンとムース～一気に３種！～ 2009/09/10 (Thu)

 お菓子の名前だらけのタイトルですが～

まずは、ドン！



旅支度～～～～((o(^-^)o))

昨日は息子っちが学校の『宿泊見学旅行』でお泊りでいなかったんです～！

ものすごい珍しいことに娘とず～～～っと２人きり　(*^_^*)

お菓子作りでもしようか・・・というコトになり
結局２人で３種類一気に作っちゃいました～v(￣ー￣)v

最初に娘がムース担当で作ってる間にmamirinがマフィンを。
もちろんお互い相手のをサポートしながら・・なので
はかどる～。

出来たムースとマフィンは　コチラ





夜なので画像暗くてごめんなさい

マフィンを焼いてる間に、シフォンの生地作りして、オーブンが熱いうちに
立て続けに焼きます！

マフィンもシフォンも、クリームチーズ入りですよ～～♪
今日１日で１箱つかいきり～＾＾

クリームチーズ入りのシフォン、すっごく久しぶりですが
こんな風に焼きあがりました☆

最近、スランプ気味だったシフォン・・・クリチ入りということも
あって、いつもの配合とは変えてます。あ、砂糖の種類もね。

それが良かったのかなんなのか、今回はまずまずの立ち上がり。

断面はこんなです～♪






クリチ入り、風味が良くて美味しいです～(*^▽^*)


こんなにおやつばかり作ってどうするんでしょ！？




おやつタワー！？（笑）


夕食も娘と２人きり
なんだかものすごく静かな時間が流れて
ひとりっ子ってこんなカンジなのかなぁ・・なんて。
（・・ってmamirinもひとりっ子だったりするのですが(^^;;）


お泊りで出かけていた息子っちですが、今日１０時ころには
帰ってきました♪♪　全然眠れなかったらしく
かなり(;´ρ`) グッタリでしたが、ひととおり昨日のお話してくれたら
お昼寝しちゃいました(mー_ー)m.。o○ zZZZ

そういえば昨日、娘っちはＪＲに乗っての遠足でした。
・・・ってな訳でお弁当も珍しく３人分～ヽ(*'0'*)

荷物の軽量化のために、コンパクト弁当☆
息子っちのは使い捨て容器です。
そのままじゃ味気ないので、マステとシールで
ちょこっと可愛くしちゃいました♪
コレで２人分です。今日は少なめ～。




 
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第２回しじみ巾着交換会♪ 2009/09/07 (Mon)

今日２つ目の記事です。

 きいちごのもり２の　きいちごちゃん主催の

『第２回しじみ巾着交換会』のお相手が発表されました～！

mamirinは
『お気楽*handmade』のまめちゅんさんからいただき

『happy diary』のpica*さんに贈らせていただくことになりました。

まめちゅんさんはとってもステキな作品を作られているので
今から楽しみでムフフ♪です。
pica*さんに気に入ってもらえるしじみちゃんを作れるか心配ですが～
でも、頑張りまっす♪

今回は、S・М・Lと３サイズのしじみちゃんを見ることができるので
楽しそうですよ～～

参加者なんと６７名！！多いね～！

参加者の方々はコチラからみれます→   ♪

きいちごちゃん、まめちゅんさん、pica*さん
そして参加者のみなさん　どうぞよろしくお願いします♪

楽しい交換会になるといいな

娘のハンドメイド～フェルトスイーツ♪～ 2009/09/07 (Mon)

 最近、お小遣いでちょこちょことフェルトを買い集めている娘っち・・

mamirinもずっとフェルトスイーツが作りたいと思っていて
たくさんフェルトを買ったのに手付かずで＊＊

手始めに・・と思いだいぶ前に１００均でコレを買ったの。



放置してたら、娘っちが　作ってみたいな～、欲しいな～っていうので
あげた(*^o^*)

そしたら・・知らないうちに作ったみたいでこんなのが
出来上がっていたよ！ヽ(*'0'*)




おぉ～～～！！いつの間に！！
ちゃんとケーキになってるではないの～

全体像～♪





うしろ姿～。

たしかに縫い目は不揃いだったり・・なんだけど小学３年生なら
このくらい縫えれば合格だよね！？

しかも説明書みながら一人でやったみたいだし。
しかも、はっぱや、トッピングのツブツブは
自分で考えて付け足したアレンジらしいし＾＾

一度　『かがり縫いってなに？』って聞かれて
口頭でさら～っと教えてあげた事はあったけど
まさかこのケーキが出来上がってるとは思わなかったわっ。

さらに先日は、じいちゃんにこの本買ってもらって
また一人でパーツ作りに励んでいたようです（笑）








着々と頑張ってる娘・・・・それに引き換えすっかり遅れをとってる母

娘に教えてもらいながら作ることになるかも～～なんて思う
mamirinなのでした　(^▽^)/









続きは愚痴です！愚痴！
もう済んだことなので解決したのですが
忘れないようにネチネチと記録（笑）
なのでスルーで結構です(^○^)あはは。

チョコチップ＊サブレ＆プレーンシフォンケーキ♪ 2009/09/02 (Wed)

さきほど、不具合があって少しの間閲覧できない状態になっていたようです。
その間に来てくださった方、ごめんなさいっ(>_<)
そして来てくれてありがとう＊＊m(._.*)m



 きのうはチョコチップ入りのサブレの生地を作って寝かせている
間にプレーンシフォンを作ったﾖ　y(^ー^)y





バターサブレの生地に　チョコチップをさいごに混ぜ込んだだけでーす。

チョコチップクッキーってあえて言わないのは
とてもサクサクッとした食感だからです＾＾

結構長い時間、冷蔵庫で寝かせたら(-.-)Zzz・・・
生地がカチンコチンになっちゃった
（なんせ、うちの冷蔵庫・・ふつうの冷蔵部分がパーシャル並みですからっ（汗）
冷える、冷える～～。(((=_=)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

なんで、切る時上手に切れなくていびつなカタチに出来上がってしまったとさ。

ついでに裏も＊＊


普段、なかなか裏側まで見ることないよね～。
けっこうチョコチップがいっぱいです！
多すぎたか＊＊！？

もう１種類、プレーンなシフォンを焼きました～☆





ここ最近、何回かシフォンを作るたびに思うのだけど

メレンゲの状態があまりよくなーーい(◎-◎)

ただのスランプか！？・・・とか思いつつも原因を考えたり
バイト先でも状況を聞いてもらったりしても
コレ！っていう解決策が無くて＊＊

ふと、思ったんですが　もしや　ハンドミキサー！！？？

なーーんかパワー不足に感じるというか
いまいち手ごたえが薄いというか＊＊＊

それが原因のひとつであることも考えられるかも～。
なんせ２５年ものだからねーーw(￣▽￣;)w！！

そろそろ、新しいの買ったほうがいいのかもネ。

そんなこんなで最近シフォンが上手に焼けないのですが
（立ち上がりがよくないの～。そしてふわふわしてるんだけど
しゅわしゅわ感が足りないとゆーか。）
こんなかんじに出来ましたー。
あんまりいい出来ではないのですが＊＊(￣□||||!!

味はほんのり甘くて美味しいよ♪

これらのお菓子は、ママ友へのちょっとしたお礼です。
今日、学校で会うのでお渡ししました～♪

朝、バッタバタでラッピング～です　(・д・。)(。・д・)

１切れずつ袋に入れて



とりあえず、まとめてみた＾＾
４切れなので、ちょうどハーフサイズのシフォンになりまーす。



実はリボンを結んでみたり、色々やってみたのだけど
全然ピンとこなくて、結局簡素なままで・・・(・_・;

サブレはこんなカンジ♪



窓から見えますよーー(*^▽^*)

全体像☆




これまたシンプルですが、まぁOKということで＾＾
窓がお気に入りです♪


ハンドミキサーの調子が悪くても頑張れ～！の
応援をもし良かったら♪

リラックマのおやつやら、お弁当やら＊＊ 2009/09/01 (Tue)

 前記事では、ご心配していただきありがとうございます～～m(_ _"m)
おかげさまで、そこそこフツウの人になってきました～(ｏ￣∀￣)ノ”

今日は郵便物を出しにローソンへGO！
（まだそんなに距離歩けないと思うので・・）
郵便局行くには坂のぼらなきゃだし・・ローソンのほうが近い！

切手買って、その場で貼ってポストINできるから便利だよね～＾＾

＊＊で、店内をウロウロしてたら　みーーっけた



リラックマパッケージのお菓子を２種類買うと、今ならもれなく
リラックマファイルがもらえるんだって～Ｏ(≧▽≦)Ｏ 

ちなみにファイルは５種類の中から選べるよ☆

おとなげなく、ファイル欲しさにお菓子買っちゃった・・・(^-^;
でも、子供達が食べるからいいよね～♪

左のがチロルチョコなんだけど、包みがねぇ～
もう、かわいいの～！！



あ～っ、　萌え萌え♪♪
見てるだけでうれしくなっちゃわ～！かわいすぎっ♪
････いい歳して、キモくてごめんなさい(=_=)　でも、こういうのスキなの！

このチロル、味が３種類で
ホットケーキ味＊みたらし団子味＊プリン味　なんだよ～☆

ちなみにコレがホットケーキ味の裏↓


なんかねー、メープルシロップみたいな味で
クッキーみたいのも入っていてなかなか美味しかったです♪
ホットケーキっぽい味～。

みたらしもプリンも食べたけど、どちらも中からトロ～リ出てくるよ。
とくにプリン味のは、ちょっぴりほろニガなカラメルみたいのが
出てきておぉ～！と驚いたｗ

まぁ好みがあるからねぇ＊＊
mamirinはもういっかい買ってもいいかも♪

さて・・久しぶりにお弁当画像～！

毎日、ダンナのお弁当は作っていたんだけど、ここ最近は
おにぎり２個　プラス　おかずちょこっとを持っていってたので
画像なかったの～。
すっごく忙しいときは、お箸を使って食べる時間がナイみたい
だからねぇ＊＊(*_*)　お父さんって大変だね<(_ _)>

今日はガッツリ　スタミナ焼肉弁当～
オススメは・・ササミとしめじとパプリカとコーンで作った
ホットマリネ風？かな＾＾

ササミは昨夜お湯で塩茹でして割いておきました。
フライパンでしめじやパプリカをザザッと炒め
ササミ･コーンも加え
レモン汁とキビ砂糖を合わせて軽くレンチンしたもの
とオリーブ油を合わせたものをからめるだけ。
（追記：忘れてた・・！仕上げにブラックペッパーを★）
超簡単だけど、さっぱりしていて美味しいよ♪
焼肉のあとにはいいかな～と。


今日は、お菓子を２種類作りました～♪
明日またUPしま～す(*^o^*)
 

さてさてそれから、もうひとつ！つづきからです～(*゜▽゜)ノ