お弁当いろいろ＆四つ葉のクローバー 2009/06/19 (Fri)

 一昨日は子供たちの遠足でした。
天気はどんより曇り＊＊でも楽しめたようなのでよかった。

お弁当は子供たちのリクエストどおりです。
はっきりいって、全然凝ってないです（汗）
運動会がすんでしまえばそんなものです・・(~_~;)

でも、日頃からコレクション（？）している
秘蔵のかわいい♪カップやピックは使いましたけど（笑）






息子が遠足中に、四つ葉のクローバーを発見したらしく
おみやげに持ち帰ってくれました♪




うれしーー(*^.^*)　1枚ちいさいのがあるけど、四葉だよね？
せっかくなので、しおりにでもしてとって置こうと
本に挟んで重しをしているトコロです。

最近お弁当画像をＵＰしていませんでしたが
ダンナの仕事の日は、相変わらず毎日作ってます(^^;;
しかし、マンネリを通り越してなんて言ったらいいんだろ？
変わり映えのない弁当です（汗）
そんな弁当ですが覚書きをかねてＵＰしておきます。

キャラメルプリン～ホールバージョン♪～ 2009/06/17 (Wed)

 



最近キャラメルにハマッてます＾＾

マドレーヌ、パンに続き・・　第３弾は　プリン♪♪

しかも、おっきいのにしましたよ～～！

前回、娘のお誕生日のときにいちごの大きいプリンをつくったら
ものすごく好評だったので、すっかり気をよくしてまた同じ大きさ（笑）
15ｃｍの丸型使用です。


キャラメルプリンを作ったのはこれがはじめてなの。

分量も、大体このくらいかな？？で作りました。

キャラメルクリームもレンジでお手軽に作ったのよ＾＾

プリン液に混ぜるタイミングも、混ぜる量もぜ～んぶ
　　カンです(汗）(^-^;　　　ただのﾃｷﾄｰともいう・・

オーブンで焼いてますよ～。
焼き上がりはこんなの。




・・・・ちゃんと焼けてる？？？　と　2回も竹串を刺したので
ぷちブタ鼻状態（汗）

しっかり焼けてました（笑）




このまま食べてもおいしそー！と思ったけど、
どうせなら・・・と飾り付けしてからたべました♪

生クリームと缶詰の白桃をトッピング☆

白桃は角切りとスライスの2種類で。











このプリンね、見た目じゃちょっとわからないかも・・なんだけど
下4分の１くらいが、ちがった食感なのーー。
きっとキャラメルクリームを加えてるからなんだろうけど
嬉しい誤算♪
思いがけず2層のプリンを楽しむことが出来ました(*^.^*)

甘くて、ちょっぴりほろにが＊＊な味ですよ♪
だけど、いくらでも食べられるカンジでみんなおかわりして
あっという間に無くなってしまいました（汗）










実は＊＊新しいシフォンケーキを研究していて
焼いたのですが、ものすごく大失敗(>_<)
いや、それを覚悟で冒険したんですけどね＊＊

失敗のあとだったから、美味しくできて余計にうれしい♪

いつもありがとう♪ 2009/06/16 (Tue)

 ＊＊本日２つ目の記事です＊＊


先日からランキングに参加したのですが、

さっき見てみたら　１０８３サイト中　５３位　になってましたーー。

いつか１００位くらいになれる日がくるかな～・・くらいに思っていたのに
あともうすぐで５０位なんて（驚）
まだ５日くらいしか経ってないのに（！）


みなさんが応援してくれるおかげです！！！


　どうもありがとう♪♪　(*^▽^*)






バイト続きで、忙しいときに限ってお菓子ってつくりたくなるんだよね＊＊
やっと今日から３日間は少しゆっくりできるので
前から作りたかったものに挑戦してみます！

角食パン♪ 2009/06/16 (Tue)

 


日曜日、初めて　角食　を焼いてみました。

いつもながら、コネコネはＨＢにおまかせし、
こちらの型で焼きました～。



ずい分前から持っているのに、まだ今回で２回目の使用という
出番が非常に少ないこのお方＊＊いや、お型　(￣ｍ￣〃)

前回は、薄力粉オンリーで生クリーム山形食パンを焼くという
邪道っぷりを見せましたが・・（汗）
今回はベーシックに角食。

パパは朝はパン派なんですが食パン切らしそうで＊＊
日曜は雨降りで外に出たくなかったので焼いたというワケ。

ふっくら膨らんだ山形食パンを作る自信がなかったので
角食にしたのよ＾＾

フタを開けたら四角くなっていて、ちょっぴり感動～(*^.^*)
めっちゃ、食パンっぽい！？

あんまりピシッとした角じゃないけど、でも、いいよね～ってコトで。

ＨＢで焼いちゃうとコロンとしたカタチで焼きあがるのがイヤで、
そしてなぜか耳の部分が厚く焼けるのがイヤなので
あんまり焼いたことなかったんだ～。
こうやって焼いたら、耳もいつもより薄くていい感じ＾＾



切ったら中はこんな風。ふかふかに出来たけど
こんな断面でいいのかしら＊＊？
パンについては全然わからないので、いいのか悪いのか
よくわからないのです＊＊

でも、美味しかったからいっか～♪


ダンナ用に作ったのですが、かなり気に入ったようで
ムシャムシャいっぱい食べてました（笑）

こんなに喜ぶんなら、時々は食パンをつくるのも
いいかも。









そういえば＊＊最近つくってないけど、メロンパンが食べた～い！
 

キャラメルシート&パン☆ 2009/06/11 (Thu)

 ＊＊本日３つ目の記事です＊＊

先日、チョコシートを作ってマーブルパンを焼いたのは
記憶に新しいですが＊＊

あのとき、次はキャラメルシートを作ってみたいわん♪なんて思ってたら
なんとＮＡＮＡちゃんからのパン便で
キャラメルブレッドを堪能させていただいちゃって(*≧ｍ≦*)

自分でも、キャラメルパンを作ってみたくて挑戦！してみました～＾＾

まず、シートはコチラ。

レンジでキャラメルソースを作って、この間同様、粉や牛乳や卵白を
混ぜ混ぜして作りました。生クリームは使わなかったよ。

ＮＡＮＡちゃんがあのツイスト？なカタチのパンの作り方を教えてくれたの。
煮物のこんにゃくの要領でくるんとすればいいらしい＊＊
誰にでもできるよ♪と優しいお言葉をもらったのですが
mamirinには無理でした～～～(~0~)



ひぃ～～～～っ　ごめんなさ～～～い！！ってカンジの出来★

なんかものすごくイビツすぎて・・・・（汗）
でもキャラメルが折り込んであるのは、わかるよね！？

mamirinの性格を表すようなワイルドなパンの出っ来あがり～！
もう、初めてだし仕方ないってことで・・　(~_~;)アハハ

しかも、きのう娘がお世話になった近所のママ友へおすそ分け
しちゃったわよ。ママが留守で娘ちゃんにあげてきたので
感想はきいてないっす。



カタチは悪いけど、キャラメルの香ばしい味で美味しかったよ♪

何回も練習したら、上手にできるようになるかなぁ＊＊





そうだ、ものすごく近所なので、簡単にこんな風につつんで（？）
持って行きました。




ワックスペーパーバッグにラフにいれて＊＊
でも、袋にいれてしまえば、見た目も気にならなくて良いね！（笑）


パンですが・・・おやつということでありかな？？
こんなだけど、キャラメルパン美味しそう～っておもってくれた方♪＆
次はもっと上手に焼けるようにがんばれよ～！と応援してくれる方♪は
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