ハロウィンクッキー★ 2008/10/31 (Fri)

 


今日はハロウィンなので、カボチャを使ったクッキーを作りました(*^▽^*)

ホントはカボチャの形にして、チョコで顔も描いて・・・と計画していたのに
クッキー生地が柔らかめに仕上がってしまい、ドロップクッキーの
用になってしまいました～～（泣）

でも、カボチャがはいってるので『ハロウィンクッキー』って事に
しちゃいます！
シナモンが入っています。
カボチャとの相性がいいですねぇーーー(●⌒∇⌒●) 

娘っちがお友達の家に遊びにいったので
お迎えのとき、そこのお家の姉妹ちゃんにスモールプレゼントで
もっていきました♪




ほんのちょっぴり、ハロウィンのキャンディーみたいなかんじで
気軽にあげたいな～と思って＾＾





オーブンに入れる前はこんなカンジなんですよ。




焼き上がりでーーす♪


とってもいい香りでなんだか癒されました(*^.^*)



今日は、自分用にストール（マフラー？）を作っていたのですが
フリンジ部分の横糸を抜くのにかなり手間取り
まだ完成していませ～～ん　。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。

寒いので早く仕上げたいな。

なんだか風邪の引き始めの予感。。
すぐに風邪薬を飲みました。
ダンナや子供の体調管理にばかり神経を使って
自分の事はついついおろそかにしてしまいがちなので
気をつけます！

皆さまもくれぐれも健康にお過ごしくださいませm(_ _"m)

子供たち作クッキー☆ 2008/10/29 (Wed)

 

またまたいつものスノーボールクッキーです・・(^-^;

でも今回は、計量からカタチを作るまで子供たちに全部お任せしました！

・・・・なのでスノーボールなのに、ひとつひとつの大きさがデカイ！！

でもまぁ、食べ応えがあるってコトで良しとするか(^○^)




こんな風に密閉容器にいれて保存します。冷蔵庫にね。
・・・きっと明日には空っぽになっているコトでしょう・・・＾＾




最近、ライフスタイルがガラッと変わってしまって
なんだか慣れずに緊張の日々を送っています。
昨日も１時間くらいお昼寝してしまいました＾＾
チオビタドリンクを飲みながら頑張っています(￣∇￣*)ゞ

ガトーショコラも作りたくって、材料は揃えたのですが
作る余裕がなく・・（泣）

でも、毎日元気に過ごしたいと思っています！！！


 

カボチャのカップシフォンケーキ♪ 2008/10/22 (Wed)

 

月曜日の夜に焼いたお菓子はコレでした～(^○^)

火曜日は英語教室のハロウィン参観日。

今回はハロウィン用のお着替えもあるので
お友達のお宅でママたちとお茶しながら
子供たちの帰りを待ってました。

このケーキはお茶菓子用に持参したのです＾＾

ハロウィンなのでカボチャ使用。単純なｍａｍｉｒｉｎです（笑）

カボチャのケーキのカップがイチゴ柄って・・・合わないですよねぇ・・(^^;;
でも、この種類のカップしか数がそろっていなくって。



１個ずつこんな風に簡単に袋に入れました。

折り紙でカボチャを折って遊んでみました＾＾






『トリック・オア・トリート』の時のキャンディーもこんな風に持っていきました☆

行く前は初めてのイベントでどんなコトをやるのかわからずにドキドキでした＾＾

子供達がキャンディーをもらって回る時の袋を一緒に製作したり
楽しくゲームしている様子を参観したりしました(*^.^*)

子供達がお母さんたちのところを回ってきて
『トリック・オア・トリート・・・・』とセリフを言って
ちゃんと言えていたら、キャンディーを袋にいれてあげるの
ですが、どの子もちゃんと言えていて感心しました。

ｍａｍｉｒｉｎはキャンディーしか思いつかなかったのですが
中には、うまい棒とかキットカットなどのお菓子を
入れてあげたお母さんもいましたよ。
子供たちも嬉しかったことでしょう・・(*^.^*)

低学年の部は仮装している子が多かったのですが
高学年の部になると恥ずかしくなっちゃうのか、少ししかいませんでした＾＾


とりあえず、ひとつ行事が終わってホッとした～～。



帰りに家族みんなで『ラーメンやさん』に行く予定で
楽しみにして行ったら、定休日でもないのに閉まっていました・・ショック(*_*)

でもみんなおなかペコペコだったので
違うラーメンやさんに行きました。

久しぶりのラーメン美味かった～～♪

カスタードプリン♪ 2008/10/20 (Mon)

 

きょうは、母と二人で祖母の家に遊びに行きました。

前もって、何かお土産を用意しておければよかったのですが
行く事が決まったのもけっこう急で、時間も無く・・

昨日の夜、寝る前にプリンを作りました～。


このプリンはオーブンで焼いたり、圧力鍋を使ったりせずに
ゼラチンを使って冷やし固めています。

プリン液を作る時はお鍋を使いましたケドね。

カラメルソースは鍋で作ると、なぜか失敗するコトが多い(*_*)ので
今回はレンジを使ってお手軽に作ってます♪
失敗しないので（たぶん）オススメです(^○^)





このプリン、いわゆるプルプル～のなめらかプリンとは違って
わりと、しっかりした食感の『カスタードプリンです！！』ってカンジのプリン
なの。
たまにはこんなカンジのプリンもいいなぁ～♪なんて妙に気に入ったりして
(*￣∇￣*)エヘヘ♪
生クリームも使用しているからか、ゼラチンで作ったわりに
コクもちゃんとあるのですヨ＾＾

残念ながら、子供達には味見してもらえなかったので
（お土産に持っていっておばあちゃんちで食べたので・・）
今度、おやつ用で作ってみようと思います(*^▽^*)

っていうか自分が食べたいのでまた近いうちに作ります（笑）




ラッピングは簡単シンプルに。
ひよこちゃんのシールなので、卵を使ったプリンにはピッタリね！


今晩も実は夕食後にお菓子作りをしました。
最近、おかしづくりモードに入ってます！

グラスでレアチーズ♪ 2008/10/16 (Thu)

 


秋といえども、たまには冷たいデザートもねσ( ^ー゜)

どうしても今日作りたくって、わざわざ足りない材料をスーパーに
買いに行ってまで作ったのです(〃'∇'〃)ゝ

レアチーズはいろんなレシピで作ってきたけど、コレはお初のです。

ｍａｍｉｒｉｎの中で、テーマは『手土産にも出来るレアチーズ系のデザート』
だったのです。

柔らかすぎず、固すぎず・・みたいな。

クリームチーズを室温に戻したり、レンジでチンしたりして
柔らかくしないうちにつくったものだから
クリームチーズのツブツブがちょっと残っちゃったのだけど
味はグーー♪でしたよ(*^.^*)

こしたら滑らかになるから問題ないんだけど、このツブツブ感が
地味～にクリームチーズの濃厚さのアクセントになっていていいかも・・と
ダンナが申してました＾＾

ヨーグルトもわりと多めに入ってるので、あっさりもしてるんです。

家族の分にはブルーベリーソースをちょこんとのせて
自分の分はマンゴーソースにしました♪
（みんなマンゴーがあまり好きではないらしい・・）



あっという間にペロッと食べちゃった(゜∇^*) 





１０月後半は、何かとお出かけする用事が多くて
ちょっとワクワクしています。

今日は１１月にお友達と会う約束もしたので、今からとても楽しみ♪


そうだ、今日はとっても驚いた出来事がありました！
郵便物が届いたので何気なくみると
結婚式の招待状～～～！！！

高校の時の友達が結婚するコトになったのです。
しばらく会っていないのですが、以前から『結婚はしないで独身でいる』
発言を聞いていたのでビックリしました☆
でも、結婚したいって思える相手にめぐり逢えたんだね～～(*^.^*)
良かった良かった♪♪
あまりに驚いて興奮したので、高校のとき同じグループだった別の
友達に電話したら『もしもし』って言っただけで
『〇〇ちゃん！』ってすぐｍａｍｉｒｉｎだとわかっちゃってなんか可笑しかった＾＾
その友達もちょうどｍａｍｉｒｉｎに電話しようと思っていたんだって(^○^)
やっぱり突然の招待状に驚いていました（笑）

友達の結婚式なんて、超久しぶり～～～！！！
みんなに会えるのが楽しみです　(*^.^*)