おウチおやついろいろ♪ 2010/05/18 (Tue)

本日２つ目の記事です。。

なんか知らないけど、なんだかんだと先週は手作りおやつが
多かったなぁ＊＊

カスタードプリン

いつも、１５cmの丸型で焼いてるプリンを、プリンカップで作ってみたヨ(*^m^*) 

うっかり長く焼きすぎたけど(^。^;)
・・・・なんとか大丈夫だったみたい　↓　焼き色ついちゃってるし・・

カップは、１００均カップだよん
これ、すごくお気に入り♪♪
（しゅうさん、ありがとう～～）

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お友達のpica*ちゃんが作っていて美味しそうだった
サツマイモチーズケーキ！

見た目、pica*ちゃんみたいにおいしそうに出来なかったけど・・汗

でも、これ、すごく人気だったよ～！！！
子供からお年寄りまで～みたいな♪
mamirinも食べたけどね、ホント、スイートポテトとチーズケーキを
一緒に食べてるみたいなオトクなカンジ♪
なにがいいって、フープロでお手軽にできるのがいい！
また作るんだ～(^○^)
pica*ちゃんありがとう


レシピはこちらと同じようです↓

サツマイモチーズケーキ☆材料は４つ♪ by ももちん♪

mamirinは牛乳を５０ccくらい足しました☆

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そして、日曜日に作ったシュークリーム




シュークリームはダンナからのリクエストです☆

『作るのはいいけど、洗い物が増えるのがイヤ。
洗ってくれるなら作ってもいいよ？』・・・と

ヒジョーにえらそうにしてみたら（笑）

あっさり、OKした。

ので、約束どおり作ったﾖ(^○^)

（シュークリームを作るときは、鍋や器具などたくさん使うので
けっこう大変なのよ～）

でも、放っておいたら洗わずスルーされそうだったので、
そろそろ出番だよ？と催促（笑）


以前は、かなり苦手だったシュークリームだけど、

前回から、それっぽく作れるようになって
なんだかウレシイ(￣∇￣*)ゞ

シューに見えるよね・・・・？？（ちょっと心配＞＜）
 

特別な焼き菓子セット♪ 2010/05/15 (Sat)

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swe-sewのカタログページに

新しくお菓子を５種類追加しました♪

おヒマなときにでも覗いてみてくださいね～





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本日２つ目の記事です。。

GW明けに作った焼き菓子いろいろです♪
特別なお届けものなので、たくさん作りました☆




shopとはま～ったく関係ないのですが、ロゴ入りスプーンタグを飾りとして
ちょっと使ってみました＾＾
ラッピングはシンプル系でちょこっと可愛いカンジで
mamirin好みに走ってみたよ～(^▽^)/

ココナッツボール・・・プラスチックのケースにかなりの量が入ってマス。
キャラメル＊ナッツパウンドは丸ごと１本！
ココガレットも５枚１組のボリュームパック♪
あとはディアマンと紅茶シフォン

↑これらのお菓子の詳細はカタログページで全部見れますよ～

色んな味、食感のものを組み合わせたので
楽しく食べていただけているといいな、なんて(*^-^)♪

食べ応えはあるんじゃないかな・・って思うけど
お届け先の方の感想を聞くまではドッキドキ☆((o(^-^)o))

焼き菓子美味しそうだな・・なんて思ってくれたら
ポチッとしてね♪


 

 

 

 

 

 

ココナッツた～～っぷりのココガレット♪ 2010/05/12 (Wed)

 

先日、おウチで初めて作った　ココガレットで～す！

これはね・・・ケーキ屋さんでバイトしていたとき（←なんかすごく過去の事っぽい？）
mamirin担当でした☆

ベースになる生地は、もちろんマスターが用意するのですが

シャブロンというゴムの型にひとつずつ敷き詰めていき・・・型を外し
天板に移し、そしてetc・・とやるんです。
オーブンに入れる前までがmamirinの担当です

お店のは長方形だったの。角もピシ～っとしなきゃＮＧだし、
何より厚さを均等にしなきゃダメでね。。。
手で触って手のひらの感覚で厚さをみるんだけど、最初はよくわからなくって
薄いトコロや厚いトコロがあったりしたらしいけど（最初の頃はマスターチェックがあったの：笑）
自分じゃイマイチわからなくって。

でも、何度もやってるうちに感覚がわかってきて
完璧です！！と言われるようになったんだ♪　y(^ー^)y

はじめの頃は時間もかかっていたんだけど、
キロ単位で時間内にさばけるようになったので
なんだか思い入れがちょっとあるお菓子なの。

家でも作れると思うからやってごらん、と
だいたいの配合を教えてもらったので
それをもとに手で覚えた感覚をたよりに
作ってみたよ(*^-^)


専用の型がないので、丸型で抜いて手で伸し伸し～〇

とにかくココナッツた～～～っぷり！！で　ポリポリ ？カリカリ？した食感。

風味と食感がものすごくあとを引くカンジなんだ～

上手く伝えられないんで、『百聞は一見にしかず』
じゃないけど、『百聞は一食（笑）にしかず』みたいな←ﾅﾝｼﾞｬｿﾚ・・
いろんな人に食べてもらえたらいいなぁ＊＊




こんな風にシンプル＊ラッピング
ちっちゃく切ったマステをちょこっとだけつけると
ポイントになって可愛くない？


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ガレットを焼いてみました♪ 2010/05/06 (Thu)

おまたせしちゃいましたが、 コメントのお返事させてもらいました♪
お時間のあるときにでも、見てくれたらウレシイです＾＾


前から作ってみたかったお菓子に挑戦してみました～！

ガレットブルトンヌでーす！

ボリュームありそうな見た目かな！？

ガレットを焼くときはセルクル（底が抜ける筒状の型っていったらいいかな？）
をかぶせるんだけど、持っていなくて　牛乳パックでまぁるくつくろうかな～・・
なんて考えていたの。
ネットショップで探したら、ほしい大きさのは１５０円～５００円台と
かなり差が・・・材質のちがいとかイロイロあると思うんだけどね。
送料無料の日を待って１５０円のを買おうと思っていたの。
でも、たまたまＧＷのお出かけ中にセ〇アで発見！！
飛びつきました～（笑）
１０個ほしかったんだけど、６個しか無かったよー＞＜
また、売ってたらいいなーー☆

お菓子つくりを頻繁にする割に、mamirinってホント道具もっていないよな～
って改めて思ったわ（笑）




２度焼いて、少しうすいバージョンと厚いバージョンが出来上がったの。
厚い方が好評でした。。

サクサクしていて美味しいんだけど、なんかちょっと物足りないカンジ(~_~;)
ダンナにも
『美味しいんだけど、mamirinっぽさが無いような・・・・』と言われたし。

mamirinも同感。

もっといろいろ変えて、コレ！！！！っていうのを作りたいです

ちなみに、このガレットはオレンジ風味ですよ～＾＾







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ＧＷに祖母の家に行く前日に角食を焼きました
角食を焼くのは２度目？？かな。

生地はＨＢにこねてもらい、１．５斤用の型で焼きました～(^○^)

夜で画像がヒドイですが・・・＞＜









こういうパンは慣れていないので、見た目はイマイチかも・・ですが
焼きたての香りがすっっごく良くて～(*´∇｀*)

焼けたとたん、家族がゾロゾロ集ってくるし（笑）
“食べたいっっオーラ”が出すぎなので、少しずつ味見させました(^^;;

やっぱり焼きたては、文句なしにウマイ！！！



こんな風にして、祖母に持って行きました♪


つづきから、ちょこっとお知らせです＾＾

おめでとう＊ガトーショコラ♪ ＆特製ふわふわケーキ！？ 2010/04/29 (Thu)

 

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お友達がshopでのお買い物をご自身のブログで
紹介してくれています♪

らるちゃん → ♪
ちょびさん　→♪

どうもありがとう！！

遊びにいってみてね♪

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またまた我が家のバースデーケーキでーす

娘に続き・・今度はパパのお誕生日です。２７日。

学年はパパの方が１コ下なので、
１月～４月の３ヶ月間はここぞとばかりにオバサン扱いされるので
この日がくると、ホッとするわ～～ｗｗ

リクエストにより　ガトーショコラ☆

いつもは１８ｃｍのホールが定番なんだけど、
以前買った１２ｃｍの型を使ってみたかったので

今回は１２ｃｍを２台です♪

コレはパパ専用です＾＾

 

小さいサイズだけど、しっかりガトーショコラっぽく？？？はなりました。

ワケあって、型から出すのが遅くなったので、イビツですが＾＾
気にしない、気にしない・・(*￣∇￣*)　←一休？

美味しそうに丸ごと１台完食してました☆
もう１台は子供達が半分こです。


プレゼントは・・・・・バッグを作ってあげる約束なんだけど
まだ手付かず　近いうちに作ります(*￣0￣)/ 

娘っちは、ちくちくプレゼント作ってました～

出来上がったのは。。。



バースデーケーキに乗ったパパ？？　パパが乗ったバースデーケーキ？？

　※タモリではありませんｗｗよぉ～く見たらサングラスではなくちゃんと眼鏡デス

見た瞬間、家族全員のツボにハマったのはいうまでもありません(￣ｍ￣〃)
このお人形部分が、ぷるぷる揺れるのよね（笑）
そのキュートな動きがたまらなくて、癒されます（笑）

このプレゼントのおかげで、笑笑笑！な楽しいお誕生日でした(^○^)
Rilaちゃん　ありがと～！！